Сезон сморчков открыт в лесах Новосибирской области
Кратко
В лесах Новосибирской области начался сезон весенних грибов. Первыми появились сморчки и сморчковые шапочки. Снежная зима 2026 года обеспечила высокую влажность почвы, поэтому май ожидается урожайным. Сезон стартовал 26 апреля в Искитимском районе, сейчас идет массовый сбор. Главные трофеи ищут […]
В лесах Новосибирской области начался сезон весенних грибов. Первыми появились сморчки и сморчковые шапочки. Снежная зима 2026 года обеспечила высокую влажность почвы, поэтому май ожидается урожайным.
Сезон стартовал 26 апреля в Искитимском районе, сейчас идет массовый сбор. Главные трофеи ищут в березовых и смешанных лесах, на опушках и полянах. Наиболее урожайны леса у Академгородка, Краснообска, Павино, а также окрестности Евсино и Улыбино в Искитимском районе.
Грибникам важно отличать съедобные виды от ядовитых двойников — строчоков. Сморчковая шапочка — условно-съедобная, с полой шляпкой-колпачком. Сморчок высокий считается деликатесом, имеет вытянутую ячеистую шляпку.
Строчок — ядовит. Его выдают бесформенная «мозговидная» темная шляпка и короткая толстая ножка. Он содержит опасный яд гиромитрин, который не разрушается при обычной варке. В регионе строчок встречается редко, чаще в сосновых борах.
Источник: Сиб.фм