На экваторе лета

Июль – месяц-экватор, время подведения промежуточных итогов. Всё растёт, цветёт, завязывается, наливается, созревает, и со всех сторон на угощение собираются незваные и непрошенные особи. Самое обидное, что большинство из них придерживаются принципа: что не съем, то надкусаю. Впрочем, защита урожая — это одна из многочисленных июльских забот. Чтобы в пылу битвы с нахлебниками не забыть сделать важное, вот шпаргалка на июль.

Тля на порог – поможет чеснок
Ремонтантная садовая земляника уже заходит на второй круг плодоношения. Её обязательно надо покормить и обработать от болезней и вредителей, чтобы все силы были направлены только на плоды. Мы щедро сыплем золу под все кустики и мульчируем подсохшей скошенной травой — на нашей жаре она моментально высыхает, становясь сеном. Но основные функции — удерживание влаги в верхнем слое почвы, обеспечение рыхлости грунта, а также предохранение ягод от загрязнения — выполняет вполне успешно.
Смородина в начале плодоношения имеет обыкновение хватать тлю и мучнистую росу, особенно та, что размещена в затенённых и слабопроветриваемых зонах. Химические инсектициды в период плодоношения использовать нельзя, приходится искать другие способы. От тли хорошо помогает крепкий настой чеснока: головку чеснока измельчить, залить литром горячей воды, настоять, отцедить, долить ещё литр воды и опрыскать. При небольшом объёме вредительства мы просто обрываем верхушки побегов с тлёй. Толку от них уже не будет, а смородина отрастит новые. Так же поступаем и с макушками в мучнистой росе. Можно опрыскивать молочной сывороткой, разведённой водой 1:1. Те же способы спасают и крыжовник.

«Не съем, так надкусаю!»
Малина и ежевика «дышат в затылок» смородине и крыжовнику. Не успеешь собрать и переработать все виды смородины, как уже спелая малина гроздьями висит на кустах. После плодоношения малины и ежевики сразу нужно провести санитарную чистку, удалив поломанные, подсохшие, нездоровые и отплодоносившие побеги. Куст ограничить несколькими молодыми побегами для плодоношения на следующий год. С ремонтантными сортами пока ограничиваемся подкормками и общипыванием макушек на высоте 1,5 м.
Плоды только начинают созревать, а со всех сторон начинают собираться на участке любители дармовщинки. Даже друзья-птицы, активно уничтожающие вредителей садов, в этот период ведут себя не по-джентельменски — то тут, то там поклёвывая розовеющие бочка зреющих плодов. Причем, самое обидно, что действуют по принципу «не съем, так надкусаю!»
Разнообразные чучела, машущие руками в ветреную погоду — классика, но эффективность в тихую погоду никакая. Всякие шуршалки-блескучки очень украшают деревья летом, и, хотя птицы к ним быстро привыкают, имеют свои преимущества. Специальные же садовые сетки имеют ряд минусов: через них за две недели прорастают побеги, трудно снимать, в них запутываются и гибнут птички, через них легко пролетают разные насекомые- вредители, которых птицам не достать. Уберечь урожай от пернатых соседей помогут флажки из фольги или накинутая на кустарник обычная рыболовная сеть.

Кормим, сеем, убираем
На овощных грядках в это время только успевай поворачиваться! Освобождающиеся из-под зелени и ранних овощей пространства засеиваем снова. В начале июля хорошо сеять дайкон, разные виды листовой капусты, репу и редьку. Обязательно посеять новую партию зелени, этот конвейер должен работать постоянно.
Растущие овощи тоже требуют внимания и заботы: подвязки, формировки, прополки. С нашим относительно коротким летом особенно актуально сформировать будущий урожай таким образом, чтобы все плоды были максимально освещены и хорошо проветривались. Это касается и томатов, и огурцов, и сладкого перца. Профилактические обработки, особенно, томатов и огурцов от грибных заболеваний, будут совсем не лишними. В этом качестве подойдут разведённая наполовину молочная сыворотка, настой золы.
Бахчевые нужно ограничить в росте и завязывании плодов, прищипнув плети над 2-4 завязью. Прищипка вообще очень полезный приём для увеличения плодоношения. Профилактические фунгицидные обработки для тыквы, кабачка, дыни, патиссонов очень желательны.
Кабачки и патиссоны в июле уже приедаются, пора заготавливать: икра, тёртая замороженная мякоть на оладушки, самые разные варианты маринования и квашения. В это же время массово поедается и заготавливается зелёный горошек, стручковая фасоль, огурчики. Все они требуют регулярного сбора.
У чеснока и лука пора выламывать стрелки. Причём, у чеснока это желательно сделать как можно раньше, пока стрелки не огрубели, зажарить их и съесть. Если есть излишки — заквасить на зиму.
Зелень пора сушить, солить, морозить, квасить. Луковые стрелки нужны для других целей. Если их мелко порвать и накидать по садовой землянике, это создаст невыносимые условия для долгоносиков, и они уйдут к соседям в поисках лучшей жизни. В процессе обрывания стрелок от луковиц нужно отгрести землю, чтобы оголилась верхняя часть, так луковицы лучше наливаются и меньше болеют.
Проведите обрезку. Июль – самое время для удаления «лишних» ветвей, которые успели нарасти на деревьях со времени их последней обрезки. Избавьтесь от всей прикорневой поросли и всех вертикально растущих побегов на верхнем ярусе ветвей. Частично удалите сильные побеги, которые появились на черешне и сливе после снижения кроны. Приведите в порядок скелетные ветви деревьев.
Заложите основу будущего урожая. Именно в июле начинают закладываться плодовые почки, которые и станут основой вашего урожая в следующем году. Поэтому важно, чтобы в этот период растение не испытывало нужды в питательных веществах. Внекорневые подкормки комплексными удобрениями – как раз то, что нужно вашим деревьям и кустарникам.

На второй оборот и осенью – в рот
Выращивание огурцов на второй оборот – полезная задача и вполне выполнимая. В начале июля и даже вплоть до середины месяца можно еще сажать огурцы на второй оборот. И такой поздний посев имеет ряд своих преимуществ. Во-первых, сейчас погода уже стабильно теплая по сравнению с весенней, и поэтому растения можно высаживать прямо в открытый грунт, т.е. без укрытия. И даже если их сейчас сеять семенами, то в летнее время они быстрее всходят. А во-вторых, в это время освобождаются грядки после ранних овощей и зелени, и именно их можно рационально использовать, посадив туда огурцы на второй оборот. Семена же можно посеять либо прямо в грунт, т.е. безрассадным способом, или же стандартно вырастить рассаду и потом рассадить ее на грядку. Единственное, что сейчас нужно сеять скороспелые и ранние гибриды, у которых короткий период от всходов до плодоношения.
А, если посадить огурцы еще и в парник, то даже всю осень можно будет есть свежие огурцы. Но можно сделать все гораздо проще. Взять и укоренить побеги из пазухов листьев. Для этого нужно просто срезать несколько пасынков в пазухах огуречной лианы и поставить их в воду на укоренение. Это, конечно же, нужно делать заранее, хотя бы за 10 дней до намеченной даты высадки рассады в грунт, чтобы на побегах успели сформироваться корешки. Эти побеги убирают в дом, где стабильно тепло и светло, но при этом нет прямых солнечных лучей, и буквально через неделю покажутся первые корешки. Еще через 5 дней уже вырастут такие, что наступит время для высадки их на постоянное место.
Для второго оборота подходит любимый многими огородниками способ выращивания огурцов, называемый «елочкой». Это необычная вертикальная грядка, которая делается не вытянутой в длину, а круглой, по сути, получается клумба в диаметре около двух метров. Каждое растение можно посадить не просто в землю, а сделать для него клумбу бордюрной ленты. В итоге получается круглая грядка, где по центру этой окружности нужно будет установить железную опору. Лучше всего выбирать высокорослые и хорошо ветвящиеся гибриды, т.к. при уменьшающемся световом дне у них основная плеть замедляет рост. Также надо обращать внимание на устойчивость сортов или гибридов к заболеваниям, таким как пероноспороз или мучнистая роса.
В июле томаты активно формируют пасынки — их следует регулярно удалять. Также в этот период растениям необходимы качественные правильные подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Обязательно проведение регулярных профилактических обработок томатов против фитофторы. Можно начинать удалять нижние листья на побегах томатов, соприкасающиеся с поверхностью земли.

Приказано – уничтожить!
Еще одна работа в июне – это прореживание корнеплодов. Для того чтобы морковка и свекла выросли крупными и здоровыми, нужно обязательно удалять лишние растения в ряду и прореживать их несколько раз за сезон. Самый первый раз в июне, когда у растения образуется по 2-3 настоящих листочка. И как раз в этот момент уже хорошо видно, где получилось чрезмерное уплотнение, а где вполне нормальная разреженность. В это время между сеянцами оставляют сантиметра 2-3. Далее нужно продолжать аккуратно рыхлить междурядья и регулярно их поливать. А в дальнейшем еще нужно будет сделать несколько прореживаний, чтобы в конечном итоге промежутки между растениями остались по 6-8 сантиметров.
Еще из важных июньских работ на огороде – это окучивание картофеля. Делать это необходимо хотя бы раза 2-3, и не только окучивать, но еще и поливать, полоть и бороться с насекомыми-вредителями и болезнями. Особенно нужно оградить картофель от фитофтороза и колорадского жука. При обнаружении первых экземпляров незамедлительно принимать меры: собирать, уничтожать, посадки опрыскивать. Во второй половине лета картошке очень полезно мульчирование сеном, соломой, подсушенной травяной резкой. Этот приём сохранит рыхлую структуру почвы и влагу.
Море радости вам!
Всё успеть: посеять-посадить, поливать, пропалывать, прореживать, собирать, заготавливать – за такое короткое наше лето. А еще не забывайте о том, что лето – время, когда организм должен хорошенько подпитаться витаминами, солнцем и позитивом. И если не получается съездить на море, то пусть лето подарит всем нечто иное – море радости!
Подготовила Ольга КОШКИНА