Мировой опыт жителям Маслянинского района

Стать предпринимателем в гастрономической сфере – дело серьезное. Но не такое сложное, когда есть специалисты, готовые обучить и поддержать на этом пути. Такие специалисты, знатоки своего дела посетили Маслянинский район 27 и 28 июня.

Первый гость – Галина Ильина, заместитель главы представительства Федерации рестораторов и отельеров Сибири, автор образовательных проектов, совладелец школы рестораторов и отельеров «Гастроинкубатор», той самой, которая и состоялась в эти два продуктивных июньских дня. Второй гость – интернет-маркетолог и аналитик Константин Евдокименко – рассказал о том, какие слабые места бывают в рекламных кампаниях и почему «сливается» в никуда рекламный бюджет.

А Николай Ильиных, шеф-повар с мировым опытом и сооснователь «Гастроинкубатора», провел потрясающий мастер-класс, на котором вместе с учениками готовил вкусные блюда из наших локальных продуктов – жареные огурцы и ньокки (картофельные клёцки).

Школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» – единственная лицензированная кулинарная Школа в Сибири с профессиональным оснащением, где учат готовить блюда разных стран мира от Японии до Грузии, любителей и профессионалов, детей и взрослых.

Уже два года «Гастроинкубатор» проводит свои мастер-классы в районах Новосибирской области, что помогает развитию не только предпринимательства в этой области, но и гастротуризму.