Учащиеся 8 агротехнологического класса школы им. П. П. Лановенчика в рамках дополнительной общеразвивающей программы «Микромир вкуса: биотехнологии на кухне» попробовали себя в роли молекулярных кулинаров.
На уроке ребята:
разобрались, что такое сферыфикация и как работают гидроколлоиды;
превратили полезный сок в съедобные шарики-капсулы;
учились соблюдать технологию;
и, конечно, продегустировали результат — полезно, вкусно и красиво!
Молекулярная кухня — это не только эффектно, но и научно. А главное — здесь биотехнологии работают на пользу здоровому питанию.
Источник: МКОУ СОШ им. П. П. Лановенчика
В пространстве «Семейный коворкинг» родители из семей участников СВО могут бесплатно воспользоваться оборудованным рабочим местом…
Мошенники придумали новую схему обмана с проверкой налоговых начислений. Они рассылают сообщения со ссылками, а…
В этом году Сибирь вновь отмечает свой особенный день, праздник, уходящий корнями в героическое прошлое.…
С 20 октября по 25 декабря Министерство обороны организует XII Всероссийскую информационно-агитационную акцию «Есть такая…
Если с Вашего банковского счета похищены деньги, а банк отказывается их вернуть, необходимо обратиться к…
Подразделения войск беспилотных авиационных систем остаются максимально актуальными на линии боевого соприкосновения в зоне СВО…