В Москве состоялась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо». Министерство экономического развития Новосибирской области представило на выставке региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке приняли семь новосибирских компаний.
Презентация новосибирских компаний на выставке была организована в рамках утвержденной Правительством региона госпрограммы «Развитие туризма в Новосибирской области». На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов – дерево, мох, папоротник – была представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам.
Рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по рецепту Краснозерского района, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку приготовил на выставке шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор. Блюда по авторским рецептам по традициям сибирской кухни приготовили на мастер-классах: к примеру, пшеницу с груздями, ржаные пельмени и борщ с грибами по рецепту от бренд-шефа проекта #шефиповар Юлии Литвиненко.
Выставка «ПИР Экспо» прошла с 3 по 6 октября в Москве. В ней приняли участие более 700 компаний из России и других стран. В рамках выставки прошло более 400 мероприятий – мастер-классов, лекций, воркшопов и семинаров об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.
В Маслянинском оздоровительном центре прошел фестиваль практик активного долголетия «Пульс жизни», в котором приняли участие…
В рамках национального проекта «Семья» жители региона получают государственную поддержку для улучшения своего благосостояния.
Ученики 10а класса Маслянинской школы №1 отправились в Университет биотехнологий, и каждая группа нашла занятие…
Перед ребятами выступили капитан полиции Иван Александрович Граф и заместитель начальника ПЧ-126 по охране Маслянинского…
В правила учёта ухода за инвалидами и пенсионерами старше 80 лет внесли важные изменения. Оксана…
22 октября на базе городской клинической больницы №2 прошла межрайонная хирургическая клинико-анатомическая конференция.