Общество

Срезать грибы или выкручивать?

Нет никакой разницы, как вы будете собирать грибы. Главное — не лопатой с перекопкой грунта. Мицелий находится достаточно глубоко, и, чтобы его повредить, нужно хорошо постараться.

— Вы навредите ему, только если будете разрушать подстилку, почву, убирать валежник. Если вы срежете аккуратненько гриб или выкрутите его — ничего не произойдет, — объяснила Ирина Горбунова, миколог и старший научный сотрудник Лаборатории низших растений ЦСБС СО РАН. — Но нужно понимать, что грибы разные бывают. Если масленок и белый гриб вы сможете выкрутить, то сыроежку — нет, она просто сломается. Ее проще срезать. Многие считают, что если срезать и оставлять ножку — то начнется инфекция. Это не так. Если гриб не собран, он все равно гниет.

https://ngs.ru/text/autumn/2021/09/04/70110656/

Редакция

Recent Posts

Новосибирская область отправила на экспорт более 660 тысяч тонн зерна за полгода

За первые шесть месяцев 2026 года из Новосибирской области на экспорт отправлено 590 тысяч тонн…

2 часа ago

Неделя сохранения здоровья головного мозга, установленная Министерством здравоохранения Российской Федерации, в этом году в Россиипройдет…

2 часа ago

Они проникают в дома через детские смартфоны

Вербовщики изучают соцсети подростков, находят слабые места и пишут им под видом «кураторов квестов», «блогеров»,…

3 часа ago

В регионе восстанавливают поголовье сельскохозяйственных животных

В августе в Новосибирской области начнется активное восстановление поголовья сельскохозяйственных животных. Это станет возможным благодаря…

21 час ago

Дорожный патруль Новосибирской области за неделю помог 13 автомобилистам

За неделю с 14 по 20 июля дорожный патруль Новосибирской области оказал помощь 13 водителям.…

21 час ago

Новосибирская область получила дополнительные объемы топлива

Об этом в ходе заседания регионального оперативного штаба по топливообеспечению сообщил заместитель губернатора Олег Клемешов.«В…

1 день ago