Общество

Срезать грибы или выкручивать?

Нет никакой разницы, как вы будете собирать грибы. Главное — не лопатой с перекопкой грунта. Мицелий находится достаточно глубоко, и, чтобы его повредить, нужно хорошо постараться.

— Вы навредите ему, только если будете разрушать подстилку, почву, убирать валежник. Если вы срежете аккуратненько гриб или выкрутите его — ничего не произойдет, — объяснила Ирина Горбунова, миколог и старший научный сотрудник Лаборатории низших растений ЦСБС СО РАН. — Но нужно понимать, что грибы разные бывают. Если масленок и белый гриб вы сможете выкрутить, то сыроежку — нет, она просто сломается. Ее проще срезать. Многие считают, что если срезать и оставлять ножку — то начнется инфекция. Это не так. Если гриб не собран, он все равно гниет.

https://ngs.ru/text/autumn/2021/09/04/70110656/

Редакция

Recent Posts

Итоги дружеского Кубка

В Черепаново прошел футбольный "Кубок Дружбы" для юных спортсменов.

7 минут ago

Мастер-класс по приготовлению шоколадных пирожных с вишнёвой начинкой

В Чупинской школе на уроке технологии в 8 классе состоялся мастер-класс, который провела Ольга Александровна…

21 час ago

В Новосибирске определили точный вектор развития муниципальных медиа

На площадке Издательского дома «Советская Сибирь» главные редакторы и сотрудники районных пресс-служб обсудили, как выйти…

21 час ago

Тотальный диктант — 2026

18 апреля Маслянинская центральная библиотека стала одной из площадок для проведения ежегодной просветительской акции «Тотальный…

22 часа ago

45 ветеранов СВО будут развивать свое дело при поддержке центра «Мой бизнес» и предпринимателей-наставников региона

В центре «Мой бизнес» Новосибирской области запустили специализированную обучающую программу «СВОй старт» для ветеранов специальной…

22 часа ago

Байкальские результаты

17 и 18 апреля на льду озера Байкал уже в 24 раз был дан старт…

22 часа ago