Общество

Срезать грибы или выкручивать?

Нет никакой разницы, как вы будете собирать грибы. Главное — не лопатой с перекопкой грунта. Мицелий находится достаточно глубоко, и, чтобы его повредить, нужно хорошо постараться.

— Вы навредите ему, только если будете разрушать подстилку, почву, убирать валежник. Если вы срежете аккуратненько гриб или выкрутите его — ничего не произойдет, — объяснила Ирина Горбунова, миколог и старший научный сотрудник Лаборатории низших растений ЦСБС СО РАН. — Но нужно понимать, что грибы разные бывают. Если масленок и белый гриб вы сможете выкрутить, то сыроежку — нет, она просто сломается. Ее проще срезать. Многие считают, что если срезать и оставлять ножку — то начнется инфекция. Это не так. Если гриб не собран, он все равно гниет.

https://ngs.ru/text/autumn/2021/09/04/70110656/

Редакция

Recent Posts

Краш-курс по безопасности прошли маслянинские школьники

Перед ребятами выступили капитан полиции Иван Александрович Граф и заместитель начальника ПЧ-126 по охране Маслянинского…

1 час ago

Новые правила заботы: как оформить периоды ухода за нетрудоспособным

В правила учёта ухода за инвалидами и пенсионерами старше 80 лет внесли важные изменения. Оксана…

3 часа ago

Актуальная тема: маслянинские медики посетили ежегодную конференцию

22 октября на базе городской клинической больницы №2 прошла межрайонная хирургическая клинико-анатомическая конференция.

4 часа ago

Национальная кухня: гастрономическое разнообразие

В Маслянинском аграрном колледже в День повара было по-настоящему жарко! И дело не только в…

5 часов ago

Посвящение в ЮИД: новое поколение знатоков дорожной безопасности

В Маслянинской школе №4 третьеклассники официально вступили в ряды Юных Инспекторов Движения (ЮИД).

6 часов ago

150 аттестованных экскурсоводов и гидов проведут экскурсии по Новосибирской области на четырёх языках

Квалификационные экзамены и обязательную аттестацию в Новосибирской области прошли уже 150 экскурсоводов и гидов-переводчиков.

7 часов ago