Общество

Срезать грибы или выкручивать?

Нет никакой разницы, как вы будете собирать грибы. Главное — не лопатой с перекопкой грунта. Мицелий находится достаточно глубоко, и, чтобы его повредить, нужно хорошо постараться.

— Вы навредите ему, только если будете разрушать подстилку, почву, убирать валежник. Если вы срежете аккуратненько гриб или выкрутите его — ничего не произойдет, — объяснила Ирина Горбунова, миколог и старший научный сотрудник Лаборатории низших растений ЦСБС СО РАН. — Но нужно понимать, что грибы разные бывают. Если масленок и белый гриб вы сможете выкрутить, то сыроежку — нет, она просто сломается. Ее проще срезать. Многие считают, что если срезать и оставлять ножку — то начнется инфекция. Это не так. Если гриб не собран, он все равно гниет.

https://ngs.ru/text/autumn/2021/09/04/70110656/

Редакция

Recent Posts

Последний летний месяц — время урожая и новых посадок

Хотя огородный сезон близится к завершению, работы в саду и огороде в августе не становится…

2 часа ago

ВЕРНУЛИ ДЕТСТВО, УКРАДЕННОЕ БОЛЕЗНЬЮ

На днях в Маслянинском округе завершилась реабилитационная смена для детей, которые победили рак. Она была…

3 часа ago

Дети узнали много нового о журавлях

Второклассники Мамоновской школы продолжают готовить работу "Летят журавли..." на конкурс в НИПКиПРО.В последний день июля…

4 часа ago

Владимир Путин 31 июля подписал несколько важных документов

Президент России 31 июля подписал указ, расширяющий основания для лишения российского гражданства. Другой новый закон…

4 часа ago

Бюджетная эффективность господдержки инвесторов достигла максимума в регионе за последние 10 лет

На 1 рубль господдержки получено 7 рублей налогов от инвесторов в Новосибирской области. Объем поддержки…

18 часов ago

Память в движении: патриотический вагон запустили в новосибирском метро

На платформе станции «Площадь Гарина-Михайловского» Новосибирского метрополитена состоялось торжественное открытие тематически оформленного вагона, посвященного патриотической…

23 часа ago