Год единства народов России

Пирог на четвёртое и сказки народов России: Новосибирская область отметила День народного единства

В год Единства народов России свыше 500 крупных культурных мероприятий, приуроченных к одному из главных государственных праздников в России – Дню народного единства, проходят в городе Новосибирске и 34 муниципальных районах и округах Новосибирской области.

Праздничные концерты, просветительские лекции, исторические викторины, художественные выставки, спектакли по мотивам сказок народов России, патриотические и многие другие акции будут организованы не только в саму дату праздника – 4 ноября – они охватывают период с 1 по 7 ноября.

Областными учреждениями культуры реализуются 53 масштабных проекта, охватывающих концертную, театральную, музейную и просветительскую сферы. В их числе концерты и спектакли, в том числе, по сказкам народов России ведущих коллективов и театров региона, этнографические выставки и экскурсии, патриотические лекции, фестиваль литературы и поэзии, благотворительный концерт в поддержку участников СВО и членов их семей и многие другие мероприятия.

В рамках празднования состоялся масштабный фестиваль «Кухни народов России», который охватил всю Новосибирскую область. С 1 по 4 ноября 2026 года в городских и муниципальных округах региона развернулась масштабная праздничная программа, в которой приняли участие более тысячи жителей области. В рамках фестиваля прошла демонстрация традиционных кухонь народов России. В День народного единства, 4 ноября, в регионе стартовал фестиваль пирога «Пирог на четвёртое». Главной площадкой стала школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор»: здесь в течение дня проходил марафон мастер-классов, дегустаций и презентаций, посвящённых сибирской кухне и кулинарным традициям народов России. 

Шеф-повара школы по очереди презентовали свои фирменные пироги. Николай Ильин – приготовление капустного пирога, Олеся Кокорина – «Пирог для А. Карелина», Игорь Сизиков – пирог с сайрой, Алексей Шаламов – домашний пирог. Каждый мастер-класс сопровождался дегустацией: гости могли не только увидеть процесс, но и оценить результат. Одним из ключевых моментов дня стала презентация кафе новой сибирской кухни «В Сибири – ЕСТЬ!». Гости первыми попробовали авторские блюда будущего заведения и смогли познакомиться с его концепцией. Марафон стал частью региональной программы «Пирог на четвёртое», которая продлится до 8 ноября.

Источник и фото: сайт Правительства НСО

Редакция

Recent Posts

Три жителя представят Новосибирскую область на финальном мероприятии Всероссийского проекта «Флагманы образования»

Финал Всероссийского проекта «Флагманы образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» пройдёт с 19 по…

45 минут ago

Креативные индустрии: количество частных музеев в Новосибирской области растёт

В Новосибирской области 11 музеев открыты предпринимателями как основной бизнес – это почти 9% всей…

47 минут ago

V Слёт Центров развития личностного потенциала и амбассадоров: как это было в Екатеринбурге

С 28 по 30 октября столица Урала принимала юбилейный V Слёт, который собрал педагогов, управленцев…

55 минут ago

Магнитная буря 5 ноября 2026 года: Землю накрывает волна геоударов

После мощного геомагнитного шторма, обрушившегося на планету в конце октября, магнитосфера Земли так и не…

3 часа ago

Сибирские краеведы смогут проверить эрудицию в Новосибирской области

Пятая историко-культурная просветительская акция «Краеведческий эрудит», направленная на проверку и развитие краеведческой грамотности, состоится 7…

20 часов ago

«Мой папа — чемпион!»

В Борковской школе прошёл традиционный спортивный праздник «Мой папа — чемпион!» В гонке участвовали команды…

23 часа ago