Новый «блинный» рекорд установили на «Масленице на Сибирском тракте» в Новосибирской области

1 марта в парке народных традиций «Хуторок» Каргатского района состоялся региональный праздник «Масленица на Сибирском тракте». Главная Масленица региона – один из самых значимых праздников в сфере сельского событийного туризма. Здесь установлен новый гастрорекорд по выпеканию блинов «Этноблин 2025».

Студенты Новосибирского колледжа питания и сервиса испекли 2025 блинов за ограниченное время и установили новый рекорд России. За соблюдением всех требований следили представители Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России «Chefs Team Russia».

Участников праздника приветствовал заместитель министра культуры Новосибирской области Юрий Зимняков. 
 
«Масленица на Сибирском тракте — это не только яркое и народное гулянье, но и значимое культурное событие, объединяющее традиции разных народов, проживающих в нашем регионе. Из года в год мероприятие привлекает всё больше гостей и участников, расширяется его программа, появляются новые конкурсные и гастрономические инициативы. Это свидетельствует о том, что народные традиции не только сохраняются, но и развиваются. Этот праздник объединяет людей, создает атмосферу радости, гостеприимства и взаимопонимания», – отметил Юрий Зимняков.
  
Гостей праздника ждали угощения, народные гуляния, конкурсы и состязания с подарками, концертная программа и многое другое. В мероприятии приняли участие более 2000 человек, в том числе лучшие творческие коллективы, мастера ремесленники, фермеры, национальные центры из Баганского, Барабинского, Венгеровского, Каргатского, Коченевского, Краснозерского, Куйбышевского, Маслянинского, Усть-Таркского, Чановского, Чулымского районов Новосибирской области, Кузбасса и г. Новосибирска.

Источник: сайт Правительства НСО